Menus
Lunch con plato principal:
Se ofrecerá una gran variedad de bocados fríos y calientes y a continuación un plato principal.
Se ofrecerá una importante mesa de postres y despediremos a los invitados con un After hour
Aperitivos, Estaciones y Principal
Esta modalidad ha irrumpido con mucha fuerza en los menús de las fiestas, puestos de comida que ofrecen deliciosas degustaciones de un sinfín de platos. Los invitados pueden circular libremente por los salones y/o jardines y consumir lo deseado.
Las estaciones de comida son un concepto moderno, delicioso, y con un amplio abanico de opciones para ofrecer a los invitados.
Dentro de las opciones de las Estaciones ofrecemos:
Estaciones Criollas
Estaciones campestres
Mediterráneas
Del Mar
Italianas
Show Cooking
Entre otras……
Chill aut
Un menú Chill aut logra un ambiente distendido donde se degustan deliciosos mini platos al estilo “tapeo”.
Estilo picnic
Ideamos un menú estilo picnic para cuando las fiestas son al aire libre en grandes jardines.
Alimentos preparados para consumir en un jardín sin necesidad de mesas y sillas, presentados en grandes canastos típicos de los picnic
Urban
El menú Urban ofrece estaciones o puestos gastronómicos que recrean los platos ofrecidos en los “Food Truck” estilo americano, recreando los menús del ritmo de una ciudad con tentempiés o comidas no regladas.
Brunch
El menú Brunch es ideal para los festejos que comienzan a media mañana y continúan hasta luego del almuerzo.
Combinamos lo más rico del desayuno con platos principales del almuerzo.
Cenas o almuerzos
Los menús de cena a la mesa tienen la elegancia de un menú con platos gourmet de excelente presentación y elegancia en el servicio.
Estos pueden ser de 5 pasos gastronómicos o más, pero en todo momento la estética de los alimentos será de importante relevancia.
Jornadas empresariales
Los menús de las jornadas de trabajo empresariales generalmente constan de desayuno, media mañana, almuerzo, coffe en la tarde
Los menús empresariales deberán de ser sencillos pero importantes. Adaptables a la procedencia de los invitados.
Good Box empresariales o sociales
Diseñamos cajas individuales con diferentes opciones gastronómicas para agasajar a los participantes en encuentros empresariales, conferencias vía remota; o para encuentros con amigos.
